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Uscire in barca con i pescatori, ascoltare i loro racconti, ossservarli da vicino mentre sistemano le reti e dividono il pesce appena pescato: tutto questo è il pescaturismo che permette di salire a bordo dei pescherecci e trasformarsi per un giorno in un pescatore provetto. Si tratta d’una esperienza unica per vivere Venezia e la sua laguna come i suoi cittadini, conoscendo il mestiere della pesca in Laguna e degustando le ricette tradizionali. L’itinerario si sviluppa tra Burano, Torcello e Punta Sabbioni.